また餃子

　今日が寒いからというのではなくて、昨日散歩+買い物に出た時にスーパーで赤身リッチな豚の挽肉があったので入手し、一緒に餃子の皮を買ってきた。かなり久しぶりではないかという餃子だが、つい先月の終わりにシウマイを作り、一昨日にはミートソースを作っているので、さすがに「挽肉好きですねぇ」といわれた。
　どれもこれも野菜を刻む作業を伴う。