昨日は埼玉県朝霞市に住む友人宅の庭で催行される年に一度のBBQ。夫婦が人が良いから誰もが集まってくる。
毎年続いていて多分30年ぐらい続いているのではないだろうか。私たちは途中で外国へ出てしまったのでその間は不参加だった。今年も彼らの二人の娘の家族6人も含めて、参加者17名。この頃では最も少ない参加者数ではなかっただろうか。
元はといえば学生時代のスキー仲間の集まりから繋がる関係で、もはや誰がどんな関係だったのか、ほとんど思い出せなくなってきているが、そんなことはもうどうでも良い。
昔はまず肉から焼いたものだけれど、この寄る年波で、近頃はもっぱらサンマから焼き出す。堪能してから牛肉へ移る。すぐさま鉄板を埋め尽くす様に野菜も焼き始める。それから烏賊、トウモロコシと来て、最後に焼きそばだ。
