流行

　流行ならしくて、「牛カツ」と書いた店の前にあっちでもこっちでも人が行列をしている。昔は誰も「ビーフ・カツレツ」なんて頼んだのを見たことがない。横浜のニュー・グランド・ホテルのダイニングにそのメニューがあって、義兄が嬉しそうに注文していたのを知っているくらいで、なんで今更「牛カツ」なのか、ちっとも理解ができないのは加齢のせいではないと思うけどなぁ。