湯麺、広東麺、サンマー麺・・・

　細菌（なんちゅう誤変換！）最近、ほとんど中華そば屋に行かない。だからかもしれないけれど、こうした湯麺、広東麺、サンマー麺といったものをテレビでも聞かない。その代わり、ラーメンには数限りないほどの種類の存在を聞く。テレビでもそれを見る。今日の小沢昭一のラジオを聴いていて激しく同意。昔、お茶の水においしい湯麺の店があったことを思い出した。あそこで湯麺＋餃子を食べると大人になった気がした浪人時代であった。