2006-02-20 今日の夕食当番 午前中の仕事を終えて帰ってきた連れ合いがメバチマグロの中落ちのおいしそうなのを見ちゃったから買ってきたという。夕方になってから、これをスプーンでひとつひとつ削り取る。スプーンでやると本当にうまく削れるので面白い。なめこのみそ汁も作ったんだけれど、油断して沸かしてしまったら、もうとろとろになってしまい、一度なめこを全部とりだして、みそ汁を作り直した。あとで、この話をすると笑われた。当然か。