つい先日も作ったばかりなんだけれど、豚の挽肉が残っているのと、皮も一袋残っているので、傷まないうちにもう一回餃子を作ることにした。前回は比較的あっさりした餡を作ったのだけれど、食べてみて、やっぱり味が薄すぎるとインパクトに欠けるということ…

「こちら」でこんなフィルム上映が。 写真美術館で観る映画シリーズ VOL.46 撮った。生きた。戦った。かつてアメリカに日系人強制収容所があった— 第二次大戦中、アメリカ政府は市民権を持つ日系人、在米日本人を強制的に収容所に押し込めました。その収容所…

いつ見ても、こちらの方のブログはすごい。落合近辺を実に丹念に、実に実証的に歴史的に明らかにしてきておられて、もうこのブログそのものが研究論文そのものであり、どこかの大学はこのままでもうなんの疑いもなく博士論文を進呈して構わないのではないか…

ケーブルテレビが今度J.COMの傘下に入ったとかで、それに伴ってモデムを交換するといってきた。15時から17時の間に来るというので、午後一番からモデムが置いてあるところを開けなくてはならないものだから、必死のパッチで（こういういい方、もうしなくなっ…