私が暮らしているこの街は昔は芸人さんやテキ屋（後年変化していった意味合いではなく純粋な意味で）さんが暮らす地域だったようで、今でも芝居用の鬘屋さんなんてものが残っているけれど、どんどん減っている。盛り場からは結構距離があるし、その裏にある…

珍しく今日の夕食は炊事当番。昨日の帰りにスーパーによって合い挽きと豚の挽肉を買ってある。今日はそのうちの合い挽きを使ってハンバーグを作るのだけれど、玉葱、人参なんてところもみじん切りにして混ぜちゃう。もちろんつなぎに卵やミルクに浸したパン…