2022-10-10 韃靼そば茶 ある方のブログにこんな事が書かれているのを発見。 普通のそば茶には、100g当たり1.8mgのルチンが含まれていますが、ダッタンそば茶の場合、その含有量は、なんと620mgと劇的にはね上がります。 えっ!?思わず二度読みました。ポリフェノールのルチンが!