「石屋製菓（本社・札幌市）の石水勲社長は16日、記者会見し、10年ほど前から賞味期限を社内規定より延長する行為があったことを認めた（Asahi.com 2007年08月16日13時25分）。」「石水氏は事態の収拾を終えた段階で辞任する意向という。石水氏は同社のオーナー経営者で、創業家の２代目。主力商品「白い恋人」の開発も手がけた。このため、後任の人選は難航する可能性もある（Asahi.com 2007年08月17日15時20分) 。」
なにしろ「白い恋人」が売り上げの8割というのだから挽回はなかなか難しい。こつこつと築き上げたブランドは一気に崩壊してしまう。イメージで造り上げたものは簡単にイメージの崩壊で崩れ去る。480人の従業員の皆さんはこれからどうなるのだろうか。本当に世の中を甘く見ちゃ行けないんだ。
