ドライカレー

　つれあいが芝居見物だったので、夜飯は自分で作ったドライカレー。通常ウチでは朝飯は自分で食べ、昼飯は概ね半分ほどは私が作り、夕飯は全部連れ合いの担当なので、夕飯を自分で作るのは割と珍しい。豚の挽肉、タマネギのみじん切り、生姜のみじん切り、人参のみじん切りに各種スパイス、カレー粉。十穀米にのっける。キャベツをみじん切りにして、茹でたブロッコリーに人参ドレッシング。目玉焼きを載っける。包丁使いを楽しんで炒めるだけ。割合美味しかった。