昼飯

　冷凍庫を開けたら海老のむき身が凍っていたので、それを採りだして、玉葱、生姜と一緒に小麦粉、卵を溶いた中にかき混ぜてフライパンで焼いたらなんだかかに玉ならぬ海老玉の様なものができたので、これを天つゆの様なものの中にくぐらせてご飯の上に載っけてみたら、天丼ならぬ和風海老玉どんになった。上にかけたおつゆを片栗でとろみにしちゃえば良かった。これは意外にいける。はまりそうな予感がする。