野菜

　野菜を食べようをテーマにしていて今日は野菜をごろごろ茹でてクリーム・シチューにしようとザックザック切って鍋に放り込み、茹で始めた。ホワイトソースをどうやってつくろうかと思案投げ首だったのだけれど、面倒だから市中の市販ルーを入れようかと割り切ろうかと思ったら、冷蔵庫の中に使いかけのカレー・ルーを発見。急遽カレーに変更。ホタテと海老も入れる。スパイスも数種類入れ、さらさらっとしたシー・フッド・カレーにしてしまう。イカがたりなかったな。なんと安直な夕飯か。